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Se avete difficoltà a partire al mattino, o soffrite per un crollo pomeridiano, potrebbe essere utile cercare informazioni sugli alimenti che potete mangiare per aumentare il livello di energia. Probabilmente già sapete che bere una bevanda ad alto contenuto di zucchero non fa particolarmente bene. Le bevande zuccherate contengono sostanze chimiche o troppo zucchero, e talvolta entrambi. Qualsiasi beneficio che ricevete è di breve durata. Ci sono migliori fonti di energia più sane.
Yogurt. Lo yogurt è una sorgente meravigliosa di proteine di alta qualità che vi riempiranno e forniranno energia al cervello. Aggiungetelo agli altri alimenti inclusi in questa lista per avere una grande spinta energetica. Lo yogurt è un alimento versatile perché si può mangiare per colazione, per uno spuntino o come un dessert.
Frutta. Non vi sorprende che ci sia la frutta in questa lista, vero? Frutti come le mele, che hanno un elevato livello di vitamine e minerali, liberano rapidamente l'energia. Le arance contengono alti livelli di vitamina C e questo vi rende meno stanchi fino a due ore dopo l'assunzione. Uno dei cibi più economici per uno spuntino immediato è la sempre popolare banana. Le banane contengono glucosio che fornisce una grande spinta energetica. Per i cali dopo il pranzo, provate a gustare i mirtilli. Non contengono molto zucchero, ma tante fibre, una combinazione potente per far sì che il vostro corpo continui a bruciare energia.
Frutta con il guscio guscio e semi. La maggior parte delle noci, comprese le mandorle, le nocciole e gli anacardi sono piene di nutrienti, fibre e grassi sani e sono un'ottima fonte di proteine che contribuiscono a sostenere i livelli energetici. Sono facili da trovare ovunque andiate, quindi prendetene un sacchettino e fate uno spuntino in movimento! I semi di zucca sono una buona fonte di proteine, grassi sani e fibre e vi faranno sentire sazi e pieni di energia più a lungo. Contengono manganese, magnesio, fosforo e zinco, che forniscono un ulteriore supporto energetico. Aggiungeteli alle insalate o mangiateli da soli e vi faranno sentire bene in pochissimo tempo.
Sport Mix. Lo sport mix è una combinazione di noci, semi e alimenti secchi ed è perfetto per voi se sentite fatica mentre siete in movimento. Il grasso delle noci e dei semi è una grande fonte di energia duratura, mentre l'elevato contenuto di fibre nel mix riduce il rilascio di glucosio. Avete bisogno solamente di una manciata di sport mix o due al giorno, poiché contiene molte calorie.
Legumi. La quinoa è ricca di proteine e di amminoacidi, ricca di folati, magnesio, fosforo e manganese. È una fonte di carboidrati ricca di sostanze nutritive per livelli energetici di lunga durata. Aggiungetela alle verdure, con pollo e pomodori ed è deliziosa sia per pranzo che per cena. Anche le lenticchie hanno un elevato contenuto di fibre che aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, mantenendovi pieni di energia tutto il giorno.
Pesce. Il tonno contiene proteine e vitamina B ed è una grande fonte di energia. Il salmone selvatico è un grande costruttore di muscoli e una ricca fonte di acidi grassi e proteine omega-3, per aiutare a mantenere elevati i livelli di energia.
Carne magra. Il manzo è ricco di proteine e amminoacidi e aiuta a sostenere i vostri livelli di energia e vi farà sentire sazi più a lungo. Servitelo con delle verdure e avrete una cena meravigliosamente equilibrata.
Acqua. Essere disidratati è una causa comune di mancanza di energia o di senso di fame. La prossima volta che vi sentite particolarmente lenti , bevete un bicchiere d'acqua e vedrete che questo vi darà una rapida spinta energetica. Inoltre, provate ad aggiungere del limone all'acqua. Il limone trasforma l'acqua in una bevanda energetica naturale, piena di elettroliti, che sono fondamentali per le cellule per produrre energia.
Fagioli. Se desiderate sentirvi pieni di fagioli, forse dovete essere pieni di fagioli! I fagioli vi fanno sentire pieni e soddisfatti e impediscono di sentirsi letargici a mezzogiorno. La proteina presente nei fagioli regolerà i livelli di zucchero nel sangue, mantenendoli costanti. I fagioli sono un carboidrato complesso e quindi forniscono energia per il cervello e per il corpo.
Uova. Perfette per la prima colazione, le uova offrono proteine di alta qualità e acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi che fanno bene al cuore e aiutano a rimanere pieni di energia.
Cereali integrali. Un altro classico della colazione a base di cereali integrali a grani intero è ricco di fibre e consente il lento rilascio di glucosio nel flusso sanguigno, il che significa che vi sentirete più energici per più tempo.
Cioccolato fondente. È ufficiale. La ricerca della Northern Arizona University negli Stati Uniti ha scoperto che il 60% di cacao aumenta la vigilanza e l'attenzione. Il cioccolato fondente contiene la teobromina naturale stimolante, simile alla caffeina, che aumenta l'energia e migliora l'umore. Un piccolo pezzo è sufficiente, ma ricordate di non esagerare.
Oltre a una dieta sana equilibrata contenente cibo proveniente da tutti i principali gruppi alimentari (frutta e verdura, carboidrati, amidi, latte e fagioli, ecc.) è importante mangiare a intervalli regolari. Mangiate tre o quattro piccoli pasti al giorno e limitate gli snack tra i pasti.
Realizzato da Tom Vermeersch (bio)
Tom Vermeersch è psicologo certificato ed esperto di Fiori di Bach con oltre 30 anni di esperienza.
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